Maître de l’ouvrage:

Cave Coopérative

des Vignerons de Villedieu Buisson

Restructuration de l’outil de production

Permis de construire – 84 VAUCLUSE

SOVIMAT

Marie-Claire GRONDIN – Architecte 

Restructuration d’une Cave Coopérative – 84

Restructuration de l’outil de production

pour la Cave Coopérative des Vignerons de Villedieu Buisson

situé au Nord de Villedieu dans le département du Vaucluse.

La cave est soumise aux règlementations liées aux ICPE, Installation classée pour la protection de l’environnement.
Dans le cadre de la préparation/conditionnement de vins, l’établissement doit respecter les règles imposées par la rubrique 2251 en autorisation.

Le projet consiste en l’implantation d’un outil de production Process composé d’une cuverie 7 000HL de production

et d’un atelier de pressurage en extérieur composé de 3 pressoirs.

Pour une surface d’environ 300 m2.